MTC Baits Farine de Base - Semoule de Blé - MTC Baits
La semoule de blé a été employée dans les années 80 par Rob Maylin pour remplacer la caséine. Elle possède de bonne qualité liante après cuisson dû à la ramification qu’elle opère dans la bouillette. Pauvre en protéine et riche en glucide, elle possède un profil d’acides aminés qui la rend digeste.